😁😅Y la la… quelle nuit à la boulangerie! Notre système de climatisation nous a lâchés hier en après‑midi. Résultat: un beau 39 degrés ressentis dans la boulangerie cette nuit… même notre chocolat a fondu. On peut dire que c’était tropical chez Au Pain de Fesse. Cette chaleur extrême nous a malheureusement limités dans la production de nos petites gâteries comme les muffins et autres douceurs. MAIS — parce qu’on ne se laisse pas abattre — on a quand même réussi à vous préparer une belle gamme de pains, croissants et pains suisses tout frais sortis du four. On garde le sourire… même si lui aussi a failli fondre
