Choix du chef 5 mars 👨🍳
Suprême de poulet croustillant, enrobé d'une sauce soyeuse aux huîtres et ponzu, relevé au gingembre frais et à l'huile de sésame grillé. Servi sur un lit de riz japonais délicatement vinaigré, façon sushi." 🍱
Soupe: crème de poulet et brocolis 🥦
